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196体育官方网站八年全球第1000家这家爆品团体健身房如何做到的?威尔士健身开到全国第150家健身房用了22年,而在大洋彼岸的美国196体育官方app,精品健身工作室Orangetheory Fitness(OTF)开起他们的第1000家店,只用了8年。
两块心率显示屏,12台跑步机、12台划船机、12台TRX®悬挂系统,和自由重量器械、长凳和自行车、登山机,10到25位佩戴心率带的训练者,这是OTF物理空间内的主要组成部分。
而OTF的命名Orange Theory「橙色理论」,则是这家健身房的核心训练理论:一个小时高强度间歇的游戏化团体循环训练,达到橙色(84%-91%)的心率区间,完成标准化的训练效果。
这可能也是用户一直相信的,他们用一套目标可视化的训练方式,让全球OTF用户在为同一个目标而健身。1000家店,70万会员都在追求的同一个训练目标,让OTF拥有无限扩张的能力。
即便澳洲小团体健身新贵F45和CrossFit,都很难在小团体训练上复制OTF的爆品扩张路径。
截至目前,OTF已经在全美36个州、加拿大,英国,澳大利亚,墨西哥等15个以上的国家授权了1000多家特许经营工作室,其中包括位于中国上海的第一家OTF特许经营店。
如果说OTF的橙色训练理论,已经被全球70万会员验证,那么在中国,OTF训练理论应该有同样的用户追逐。
与F45循环训练课类似,OTF课程时长60分钟,人数维持在24位以内,并分为两组在教练指导下交替进行有氧训练、力量训练、平衡训练以及抗阻训练。
举例来说,若其中一组会员在跑步机上训练,那么另一组会员则同时在划船机上运动,诸如这样循环进行。
这个大屏幕分为灰、蓝、绿、橙、红五大区域来展示用户的心率变化,其中橙色为84%-91%之间,红色为92%-100%。
当用户最高心率值达到84%或85%时,大屏幕上就会显示出“橙色区”;这也就意味着其机体将在接下来的24至36小时内加速新陈代谢、从而持续燃脂。而OTF的目标便是在时长60分钟的课程内帮助用户进入橙色区并累积12分钟以上。
因此,区别于F45提供的心率变化数据,OTF心率监测带旨在追踪用户无氧阈值,也就是训练结束后可获得的持续燃脂数据。
也许是因为OTF几位联合创始人在健身行业背景,OTF才能在普及的HIIT课程上玩出新花样,并在八年间成为覆盖全球的健身房爆品。
Latham的一生都在参与健身行业,她在本科阶段就学习体育专业,之后又获得了运动生理学硕士学位。毕业后,作为一名专业的生理学家,Latham已经教授有氧课程近40年。
就像许多热衷于创业的年轻人一样,Latham在2006年开起了独立的普拉提工作室。尽管门店经营良好,但她发现会员时常抱怨有氧课程燃脂慢、成效不显著。
为响应每位会员的不同诉求,Latham致力于开发出一套“终极代谢性训练方式”,并结合心率训练、有氧运动、力量及增肌训练。终于,她在2008年发布了自创的“Ellen的终极训练”,这套训练方式也就是今天OTF的雏形。
“Ellen的终极训练”结合了大量的科学研究,最终旨在帮助用户达到训练后的持续燃脂。这种训练后的过量氧耗EPOC可以为用户带来15%至20%额外的卡路里燃烧量。
持续燃脂训练课程可以说是开辟了健身行业的空白地带。因此,这种高成效的创新训练一经推出,便吸引了大批用户。
与众多落地于大城市繁茂商区的工作室不同,OTF先是发家于佛罗里达的市郊地带,再凭借品牌的特色精品课逐渐将店面扩张至亚利桑那、加利福尼亚等州的主要城市商业区。
同样,在国内市中心开店,面对高租金、利润低问题的兴起健身品牌,或许可以考虑OTF的选址模式。
除了选址另辟蹊径外,OTF训练课还特别引入了行为心理学概念,并结合其独有的持续燃脂技术来触发用户的自发性训练。
也就是说,这种保密方式可以激起用户的期待值,因为某次课程可能是力量训练为主、也可能着重于速度训练或者耐力训练。此外,训练形态的改变也有助于用户避免瓶颈期。
对比常规的健身训练课程,保密性赋予了课程新特性。从而让用户规避僵硬的格式化套路,不断进入适应的新阶段。OTF健身总监Michael Piermarini也表示,这可以帮助用户更快取得成效。
所谓“游戏化健身方式”便是在训练期间适当运用竞争的方式,以激励用户源源不绝的释放新动力,从而获得最高效的课程体验。
除了OTF和F45、以及莱美这类主打HIIT课程的品牌外,像SoulCycle,Flywheel这类单项课程,甚至最新持续出现在大众视野的家用品牌Peloton都十分重视“游戏化健身方式”。
“游戏化健身方式”为老套的健身训练注入了新活力,从而吸引了大量千禧代年轻用户。因此,众多品牌将这种基于用户行为策略的“游戏化健身方式”称为健身课程的未来。
虽然OTF和F45都采用了这种策略,而且两家都为会员配备了成套的心率装备,但不同的是,OTF将重心放在用户在能力范围内和自己竞争的概念上。
因此,OTF根据每位用户的数据特征,特别定制了强度不一的个性化的课程心率参数来代替团体评分。
课程期间,每位参与者都可以通过及时地数据反馈,看到自己的进步并获得瞬时满足感,从而形成良性循环。“OTF心率系统可以很好地帮助用户达到需求目标。”
也就是说,对比F45训练课,OTF追求团体课中的个性化成分。这种个性化训练方式对于所有年龄层的用户来说,都具有十足的吸引力。
一直以来,OTF始终坚持以课程体系研发为重点,发展精品橙式健身房。“消费者尤为偏爱那些小巧、精品式的工作室,这也是现在健身行业的趋势。”创始人Latham认为。
2010年,为将OTF推向更广泛的用户,Latham带来了联合创始人Jerome Kern和现任CEO David Long,并着重发展特许经营权,实现全球扩张。
不仅是OTF,在国内许多发展中健身品牌也是时常遇到扩张缓慢的难题。因此,品牌基于市场分析以及课程特色的决策导向尤为重要。
面对扩张危机,OTF创始人决定重新聚焦主打的持续燃脂课程。她们将重心放在课程内部结构的构建上,从而开发更硬核的训练体系。这次,OTF特别强调综合训练的创设过程及讲授方式。
此后,这家兴起的公司持续开发OTF的独家健身训练语言,以确保OTF课程能够被每一位教练和用户完全消化。
2012年,OTF扩展至美国11个州内。三年后,OTF在全美拥有300家工作室,并且还在澳大利亚,多米尼加共和国和墨西哥设有门店。
截止今年,该品牌已经在全球建立近1000家工作室,并且被特许经营商报评为第二大特许经营健身品牌,紧随第一名Crunch Fitness其后。
一方面,OTF研发的持续燃脂课程以及基于行为心理学的授课语言,确实为用户带来了最高成效的体验。
另一方面,OTF的精品课特征带来了较低的开店成本,并且它还为加盟商户提供保证金。一家OTF工作室仅需要260平米及15名员工,初期投资约为32.7万美元左右。可见,OTF开店成本还是远低于那些传统健身俱乐部。
OTF专门设有一个由临床运动生理学家组成的实验室,他们负责研发新式训练,并且每月为全球工作室更新90套训练方式。
因此,对比内容无法标准化的私教工作室经营模式,OTF的标准化健身内容,或许更能吸引中国的特许经营商。
美国人持续燃脂理论,在中国是否能够奏效,更多时候看教练的教课水平。在一个循环训练的课程中,教练需要兼顾25个人的训练状况,也要衔接5组人的训练循环,都是不容易办到的。
我们看到了OTF上海第一家的开启,但能否复制美国的「爆品健身之路」,缺的是更多优质的团体课教练。■ GYMSQUARE
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