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196体育官方平台《2021年中国酒店业发展报告》权威发布!附2021中国酒店集团规模TOP50排行榜近日,由中国饭店协会主办,中国饭店协会住宿业事业部、餐饮业事业部等部门承办的第十届中国饭店文化节在佛山开幕 。文化节期间, 中国饭店协会联合北二外旅游科学学院、盈蝶咨询发布 了《202 1年中国 酒店业发展报告》(以下简称《报告》),对全国酒店业地区分布和档次分布进行分析。
《报告》显示,截止2021年1月1日,全国住宿业设施总数为44.7万家,客房总规模1620.4万间。其中酒店业设施27.9万家,客房总数1532.6万间,平均客房规模55间,酒店业设施和客房数分别占我国住宿业的62%和95%,从酒店业设施供给总量来看,酒店业占我国住宿业的绝对主导地位。
从酒店客房总数来看,排名前十位的城市分别是上海、北京、广州、重庆、成都、 深圳、杭州、西安、武汉和长沙,客房总数都超过了20万间。其中,上海、北京、 广州和重庆的客房总数都超过了 36万间。这10个城市的客房数总数约318万间, 占全国酒店客房总数的21%。
从十大城市酒店业设施的平均规模看,北京的酒店设施最大,平均拥有80间客房。重庆的酒店设施最小,平均只有45间客房。
为分析全国酒店业整体连锁化率,在全国酒店业设施27.9万家中,我们设定连锁酒店的统计口径是同一品牌3家(含)门店以上,全国共计2668个连锁酒店品牌,连锁酒店数5.5万家,非连锁酒店数22.4万家。
全国酒店客房总数1533万间,其中连锁客房数是469万间,非连锁客房数是 1064万间,连锁化率为31%,酒店非连锁化率占69%,酒店品牌化的空间仍较大,发达国家酒店品牌连锁化率可达60%以上。
从全国酒店业整体连锁化率情况来看,经济型(二星级及以下)的连锁客房数是238万间,非连锁客房数是704.3万间,酒店连锁化率占25%。中档(三星级)的连锁客房数是102.6万间,非连锁客房数是156.8万间,酒店连锁化率占40%。高档(四星级)的连锁客房数是71万间,非连锁客房数是152万间,酒店连锁化率占32%196体育官网。豪华(五星级)的连锁客房数是57.4万间,非连锁客房数是50.4万间,酒店连锁化率占53%。
文化节同期的主论坛上还发布了《2021年中国酒店集团TOP50报告》,对2020年全国酒店集团的发展情况进行了分析。截止2020年底的不完全统计,中国最大的50家酒店集团的客房总数约为369万间,与2019年底相比增长约46万间,增幅为14.2%。50家酒店集团的平均客房规模为7.38万间,与2019年底年相比增长了9千多间。
数据显示,2020年底排名前三位的酒店集团分别是锦江国际集团、华住酒店集团和首旅如家酒店集团,开业客房数分别是94.65万间、65.22万间和42.15万间(2020年第三季度数字),加总起来比2019年底增加了约20万间。数据还表明,除了排名靠前的酒店集团增势显著外,进入50强的其他酒店集团也都实现了不同程度的增长,并将进入50强的门槛数从去年的5727间客房提高到今年的6345间客房。
报告还显示,以客房数计算,高端、中端两个细分市场中的连锁酒店数量都实现了正增长,增速分别为:43.01%和6.28%。