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196体育官方网站酒店投资避坑实用丨连锁品牌酒店投资案例分析-酒店之家

2023-11-25 07:44:29
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  196体育官方网站酒店投资避坑实用丨连锁品牌酒店投资案例分析-酒店之家是“酒店之家APP”注册用户突破14w+之际开设的栏目,通过对既往踩坑案例的整理,曝光行业投资过程中常见问题,提出实用解决建议,帮助投资人更好规避投资道路上各种“坑”,使其酒店投资更成功。

  本期项目主人公是四川吴总,该项目位于四川青白江区,是一家中档连锁品牌酒店。吴总是一位颇具魄力的女性投资人,自从计划开一家酒店后,就四处打听合适的物业,甫一拿到物业便“风风火火”投身早期筹建工作,从选品牌、装修到后期经营,都有深度参与,无奈酒店刚开业生意就很一般,过了疫情也没能转好,在此期间,吴总做了大量“改善工作”,比如减少三分之一房量,拿出一层楼做业务,但整体而言,该酒店经营依旧乏力,是品牌不行?客源不足?还是原因,本期踩坑案例为大家带来本项目详细分析。

  吴总项目位于成都市郊区,作为一个热门网红城市,如果能在成都当地拿到一处位置“还不错”的物业,选对品牌,前期房量控制得当,经营好几个重要流量渠道,在“正常周期”内回本,问题不大。对照这些“关键点”,吴总早期选址时候有意选取一些医院、客运站、商场,人流量还不错位置,虽然物业方面,并未有明显“成本优势”,但整体具备上述几个重要因素。

  具体来看吴总酒店一年多来经营数据,其入住率只能勉强称得上“中规中矩”,拉平后在65%左右,略高于全国酒店出租率均值,但对于一家刚开业的中档酒店而言,这个出租率数据“并不好看”,叠加房价卖不上去,导致吴总酒店整体RevPAR最低月份尚不足100元,大多数时候都在140元上下浮动。

  这里有两个问题值得思考,第一,是不是说吴总项目的房量再“砍掉”三分之一,只保留40间房左右,就可以破除出租率较低问题?第二,既然吴总项目物业定位无逻辑上硬伤,是不是所加盟品牌有待进一步考量?

  从上述两张图来看,成都在西南地区乃至全国酒店供给方面都较为靠前(整体酒店数接近2w家,全国存量前三的存在),大学、景点、话题度无需多言,都是首屈一指的存在,人均酒店房间数也是名列前茅,甚至当地酒店市场已有略微饱和倾向(具体成都市酒店市场分析可参照酒店之家往期文章)。

  近三年来,成都全市新开酒店数依旧可观,整体新开酒店数接近5000家,其中中档类酒店占比接近25%(按房量计算)。当地目前较为强势的连锁酒店品牌有全季、亚朵等,华住旗下“你好”品牌近三年来,在当地市场新开业数据表现不错,一度超过汉庭。

  综合以上数据,大家应对成都当地酒店市场有以下了解:即城市整体酒店存量较高,单体占比过重,连锁率略低于全国,上升空间一般;近年新开业酒店数保持高位,其中新开业中档类酒店占比超过24%,仍有一定上升空间,华住和亚朵集团旗下诸多品牌在当地较为热门,市占率最高。

  稍显遗憾的是,吴总所加盟品牌并不属于当地“热门”品牌之列,当然加盟品牌只是手段而非目的,如果最终能让投资人快速回本,为经营带来持续的附加值,即便“名不见经传”也无妨,但很显然,吴总所加盟品牌并未达到此类效果。

  具体来看,吴总项目周边情况,以作进一步“诊断”。首先从周边交通来看,吴总项目周边还算便利,开车12分钟左右到达火车站,14分钟到达汽车站,步行4分钟可以到达公交站点。周边聚客点:三甲医院有2所,商务楼、成规模企业均很可观,附近商场有3座,周边2km还有一家万达(青白江万达),物业选址逻辑无明显硬伤。

  继续从上图数据来看,吴总项目周边可谓“一片热闹”,人流量、客源情况均不错,但进一步分析该项目周边的酒店竞争情况、预订数据,可发现一些房价持续上不去“隐藏原因”。

  首先该项目周边4km范围内竞争情况比较“特殊”,民宿、公寓、电竞酒店环绕项目周边,500m范围内10家酒店中有8家都是经济型酒店,除一家“城市便捷”(该酒店属于东呈集团旗下)房量接近100间外,该酒店附近住宿设施房量规模均较低,大多数在35间房上下,吴总的项目60多间房在该区域已属“较大房量”。

  吴总项目300m范围内有一家中档连锁竞品酒店并不稀奇,“奇怪的”是该项目周边几乎清一色的都是经济型单体酒店,房量小且公寓类住宿单位占比较高,这使得周边一众酒店竞争时,这些住宿设施价格调整“显得更为灵活”。

  最后从OTA 数据来看,该项目周边中档连锁酒店ADR在185元左右,而非连锁中档酒店则达到227元,这一规律在高档类酒店中表现更为明显,该项目附近高档连锁类酒店ADR为195元,而非连锁类高档酒店则卖到252元。毫无疑问,这些数据些许地悖离行业正常经营规律。

  该项目周边OTA流量转化数据进一步印证上述结论,首先该区域销售转化排行榜中,前四名里有三名是公寓类住宿设施;其次,该项目周边200元及以下消费偏好人群占比几乎是全市均值3倍;异地客人是项目周边客源主要来源,占比达到65%及以上,以上种种数据表明,吴总虽然有意识在筹开早期“缩减”一层楼改作业态,但从周边客观情况来看,其项目房量规模依旧在高位,叠加该地区域偏好低价消费住宿人群占比过重,单体+公寓类住宿设施在项目周边似乎更受欢迎,议价能力更强,导致此类项目日常房价能维持较高水平,一度高于各类连锁型酒店。

  经过上述对项目周边各维度数据的分析,能较好回应篇首所提出2个问题,即减少房量是否会为吴总项目带来质的改变;其次,吴总所加盟品牌是否出现“问题”才导致最终经营数据上不来。

  通篇来看,很显然吴总项目所在的周边偏好低价消费者过多,物业虽然位置“尚可”,但流量并不精准,即便继续减少楼层,出租率提升,价格可能依旧无法提升,最后爬坡期反而会更长。

  第二,吴总项目所在区域不管是400m还是4km范围内,单体、小公寓类项目大行其道,OTA流量转化也最可观,经营数据明显优于连锁类项目,进一步结合吴总项目周边医院较多(3甲医院就有3家)的情况推测,有相当部分住客更青睐有做饭设备公寓等住宿设施;加之项目地处郊区196体育官网,所以该区域住宿人群消费水平较难在短期内大幅提升,这也贴合当下该区域酒店房价分布情况,因此在该区域不宜加盟较大房量连锁品牌酒店,特别是单房成本更高的中高档类连锁酒店,投资存有较高风险。

  总结来看,吴总项目未能“避坑”以上两点,过多相信连锁类酒店市场价格优势,又因为连锁类产品加盟时房量的“要求”,“限制了”物业选取,最终导致当前经营窘境。

  吴总踩坑对于投资人“教训”是,除了不要一昧迷恋酒店品牌,有时候在部分区域甚至不能盲目相信“连锁绝对优势”,虽然在全国层面来看,连锁酒店在市场定价中往往更大议价空间,但有时因为所在城市区域不同、项目周边消费人群不同,一些行业既定规律也会被颠覆,因此在酒店行业,大家会看到有的人赚钱跟喝水一样简单,有的人连踩数坑,依旧无法改观现状,所以选址评估尤为重要,酒店之家APP推出的选址评估功能就所选物业周边3km、4km、5km范围,展开详尽数据分析,能在早期帮助投资人清晰自己项目定位,周边客源,竞品OTA转化等情况,无疑是数据照进传统酒店行业极为实用功能,欢迎大家登录酒店之家APP,尝试该功能。

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